À Propos de nos marchés

  Vous nous trouvez:                   Le Jeudi à Payerne Place du marché L'Abaciale. de 8h00  à  12h00

                                                       Le Jeudi à Yvonand  Rue de la Tannerie              de 16h00 à 20h00

                                                       Le Samedi à Yverdon Rue du Milieu.                    de 8h00  à  13h00

                

                                                     

 Les Pâtés du Roi

4 produits sortent de nos fours:

 

Pâté au jambon (vaudois), le premier de la gamme.

Farce composée de jambon de qualité sélectionnée,avec sa délicieuse gelée dans un écrin de pâte à basede saindoux. Poids 110 gr.

Pâté au bœuf oriental, croustillant et moelleux.

Farce de bœuf aux 4 currys avec ses légumes dechoix, délicieuse gelée et sa pâte brisée. (Production sans porc) Poids 110 gr.

Pâté à la volaille provençale, typique et raffiné.

Farce de poulet à la marjolaine, olives, poivron, avecsa délicieuse gelée dans un écrin de pâte brisée.(Production sans porc) Poids 110 gr.

Pâté de saumon, le royal.

Farce de saumon et son séré à la crème,poivrecitronné, aneth avec sa délicieuse gelée dans un écrinde pâte.(Production sans porc) Poids 110 gr.

​Nos Tresses au four à bois

 

Elles se déclinent sous deux formes:

Traditonnelle au Beurre.

Rustique au Beurre.